الدجاج بالرز

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجه 120
انقعي الارز بعد غسله في ماء دافي مدة 30 دقيقه
سخني الزيت واضيفي البصل والثوم مع البهارات والملح والفلفل الاسود و الطماطم
اطبخيها لمدة 5 الى 6 دقاايق


لتحضير الدجاج

اخلطي جميع البهارات مع الليمون ودهني بيها الدجاج وضعيها في طبق الفرن
اذا بدك حطي البطاطا والجزر معها لحتى يتحمرو في الفرن ثم غطيها بورق الامنيوم
واخبزيها لمدة 20 دقيقة

بعد ما يجهزو صفي الرز جيدا من الماء
ويسكب في طبق كبير ابيض اللون اذا شاتي
ويقطع الدجاج الى مربعات ويزين بها الارز